なすパパの職人魂
今日のメニュー!
なすパパ
2014年05月17日 18:39
遊佐病院おいしいものの一品
患者様 一人一人の食形態に合わせ、
硬さを 2種に分けて作りました。
今日のメニューの一品
手作りのキャベツ入りメンチカツ!!
デザートは、色あざやかイチゴゼリー
先日は、
サーモンの西京焼き
魚の切り身(並食)~きざみ食~ソフト食~ミキサー食の
4段階に分けて 作りました。
見た目 食べやすさを考え 患者様に喜んで食べていただけるよう
スタッフ一同で 頑張っています。
なすママ(バーバー)でした~
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